pour finir cette semaine alsacienne un peu de spécialités culinaires :
la Choucroute bien sûr la tarte flambée où flamenkush
la charcuterie
les tourtes à la viande et au fromage
le bakeof
le kouglof
les tartes aux mirabellesle strudel
la bière
et tous les vins blancs, plus bons les uns que les autres ,Sylvaner,Riesling ,muscat ,gewurstraminer ,pinot noir ,gris
les eaux de vie ,mirabelle, quetsche, poire, kirsh etc..
le pain d'épice
le miel et confitures de toutes natures
Une semaine des plus agréable, aussi bien par la beauté des paysages ,des villages fleuris tout le long de la route des vins ,que par la gentillesse et la disponibilité des Alsaciens
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