samedi 27 novembre 2010

le sucré du vendredi

Cake au miel , noix et beurre salé
100 gr de beurre aux cristaux de sel de Guérande
100 gr de sucre semoule
3 oeufs
160 gr de farine
1 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de miel liquide
150 gr de noix concassées
Préchauffer le four th .6 (180°)
Battre le sucre avec le beurre fondu
Incorporer le miel , la levure et la farine tamisées  puis , les oeufs entiers
Ajouter les noix et verser le tout dans un moule à cake beurré et fariné
Faire cuire au four pendant 45 mn

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