petit log cabin

voila un petit patch en log cabin terminé.Il mesure 48cm les couleurs sont un peu "affadies" sur la photos  c'est dommage les blocs font 5 cm et il y en a 81 . Il est tiré du livre" le log cabin... libre" par Shizuko Kuroha aux éditions Quiltmania
je peux partir en vacances tranquille direction les Vosges , l'Alsace  et sa route des vins!

que la montagne est belle!

 Col du Tourmalet, col d'Aspin les deux gravis dans l'après-midi et en deux roues!!(motorisées quand même) Jean Ferrat la chantait si bien ! c'est vrai que la montagne est belle! ,reposante,  les vaches s'y sentent bien  et je continue de penser que si l'on doit être réincarné un jour j'aimerai bien que pour moi  ce soit en vache ! afin de pouvoir admirer ces jolis paysages parce que si vous regardez bien les vaches sont toujours dans de jolis prés bordés de beaux arbres de petits ruisseaux qui serpentent et elles ne font que  manger et dormir  la vraie vie quoi!

la petite recette du lundi

crumble de tomates
environ 1 kg de bonnes tomates
1 où 2 tranches de jambon blanc
1 boule de mozzarelle
du parmesan râpé
2 où 3 tranches de pain de mie
1 oignon
sel, poivre du moulin
huile d'olive
Epépiner et peler les tomates les couper en gros quartiers
Hacher les oignons les faires cuire avec les tomates à l'huile d'olive
Couper le jambon en lanières, le pain de mie en croûtons faire revenir ces derniers légèrement à l'huile d'olive
Hacher la mozzarelle
Disposer les tomates dans un plat allant au four les recouvrir du jambon ,des croûtons de pain de mie de la mozzarelle hachée ,parsemer de parmesan râpé 
mettre au four chaud 1/4 à 20mn environ

hier soir

Cathédrale St Pierre de Condom

Hier soir à Condom  Béatrice Uria Monzon  nous a enchantés. En compagnie d'une jeune soprano Soumaya Hallak et du ténor Alexandre Duhamel dans des airs de" Don Giovanni "de Mozart , de Massenet ,Bizet ,Berlioz Verdi,Puccini et des airs de Carmen réclamés en bis .

vivement ce soir

Uria Monzon à Condom

Vivement ce soir ma place est réserveé depuis longtemps !

En esperant que le temps soit propice

La mezzo-soprano agenaise Béatrice Uria-Monzon se produira, ce soir, à Condom (21 heures Mezzo-soprano mondialement reconnue et amie fidèle des Nuits musicales en Armagnac, Béatrice Uria-Mozon enchantera une nouvelle fois, ce soir, au cloître de Condom, le public avec un programme d'extraits d'opéra. Ce récital exceptionnel aura un goût de « retour aux sources », la cantatrice étant non seulement originaire d'Agen, mais ayant surtout découvert sa « voix » dans le Gers, auprès notamment des pères des Nuits musicales. Elle sera entourée de deux jeunes talents de la scène lyrique : le baryton Alexandre Duhamel et la soprano Soumaya Hallak. On ne présente plus Béatrice Uria-Monzon. Incontestablement l'une des plus célèbres Carmen de l'histoire, elle chante dans les grandes scènes internationales, d'Orange à Buenos Aires, en passant par le « Met » de New York, dans un répertoire varié de mezzo-soprano. Mais la star mondiale n'oublie pas ses racines et ses débuts, auprès de Pierre Gardeil et de Roland Fornerod, à Lectoure, où elle découvre la musique et le travail de la voix. Trois chanteurs, donc, et un pianiste pour faire résonner le cloître de Condom, qui a décidément fait la part belle à l'opéra cet été après « La Flûte enchantée » des Chants de Garonne. Le programme du récital sera construit comme une sélection d'airs d'opéras, tirés des plus célèbres œuvres de Mozart, Massenet, Verdi, Bizet ou encore Puccini.

la petite recette du lundi

Beignets de sardines

Il vous faut

4 sardines par personne

2oeufs

de la farine

de la pâte de piment (genre harissa)

sel

1 gousse d'ail

huile d'olive

Commencer par nettoyer les sardines pour ne garder que les filets

tirer sur la tête, l'arête centrale suit

les garnir d'une pointe de piment, refermer

les rouler dans la farine et ensuite dans l'œuf battu dans lequel on a ajouté une gousse d'ail hachée finement ,1 cuillérée d'huile d'olive, saler .

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle y faire cuire les beignets de sardine

servir chaud accompagné de citron et de salade

journée de retrouvailles

 hier, l'atelier de patchwork s'est retrouvé pour la journée chez Yvette  .Le temps était clément  et Yvette nous avait préparé un excellent repas .Nous nous sommes donné rendez-vous pour la rentrée le 10 septembre avec plein de projets pour cette nouvelle année

Une météorite dans la ville

une météorite de 123 kg ! Découverte en Russie en 1967, la météorite de Seymchan est une des 35 pallasites* répertoriées sur terre, elle est exposée dans le cadre du 20 ème festival du ciel et des étoiles





Chaque jour un programme d'activité particulièrement riche et varié est proposé en attendant la grande soirée du 13 août avec Hubert Reeves et André Brahic. Une petite promenade sur la place permet de s'informer sur les différentes formes d'énergie et leur lien avec le développement durable Plus étonnant... un véritable sismographe est installé sous la mairie; il permet de mesurer les plus infimes tremblements de la Terre et sert de support à une passionnante explication sur les séismes et les tsunamis


Beaucoup plus étonnant encore : la cité fleurantine accueille pour la durée du Festival des équipements ultra sophistiqués dont bien des laboratoires aimeraient disposer, ne serait-ce que pour quelques semaines. Le public découvre un appareil, appelé «Chambre à brouillard» qui permet de détecter des particules cosmiques où encore le très surprenant télescope à neutrinos « Antares », normalement installé à 2 500 m sous la mer Méditerranée et qui permet d'observer le ciel depuis le fond de la mer. Démonstrations et explications sur ces instruments exceptionnels constituent, sans nulle doute, un des moments les plus passionnants du Festival

la petite recette du lundi

aujourd'hui  ce sera :
Aubergine à la mozzarelle



Il vous faut 1 belle aubergine où 2


1 boule de mozzarelle


du coulis de tomate (genre passatta ) où mieux une sauce tomate maison


huile d'olive


sel, poivre du moulin


Eplucher les aubergines ,les couper en tranches fines dans le sens de la longueur ,les badigeonner légèrement d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau, les mettre au four sur un papier sulfurisé pour les faire précuire th 6/7 environ 15mn


Ensuite ,couper la mozzarelle en tranches, en disposer une sur chaque tranche d'aubergine ,replier ,disposer dans un plat allant au four ,recouvrir de la sauce tomate et mettre au four chaud pendant environ 30mn


déguster chaud

une bonne soirée

Vendredi soir  nous avons passé une  bonne soirée chez Claude et Jérémy (père et fils) en compagnie de leurs amis ,bonnes grillades surveillées par le grilladin de service (Roger) suivies d'une trilogie de desserts confectionnés par Jéremy. La soirée c'est terminée par une partie de tarot remportée par Claude .

fautes d'ortographe

Aux lecteurs , lectrices de ce blog je présente toutes mes excuses au sujet de toutes les fautes d'orthographe et de français qu'il y a  et qu'il y aura !  par exemple :mes beaux

"oiseauS" blancs etc...

A l'avenir je vais essayer de mieux me relire

je vous remercie et vous pourrez toujours me mettre un commentaire pour me corriger

le patch avance!

ça avance doucement! ça commence à ressembler au modèle, l'impression de relief est encore plus impressionnant sur la photo .
mais cette semaine ça ne va pas beaucoup bouger nous avons les deux "marsupiaux"  en vacance, comme les appelle leur grand-père
hier nous avons fait une grande balade jusqu'à la "cascade" et au monastère St-Antoine des moines traditionnels ,un peu mal au jambes ce matin ! je n'ai plus l'habitude de marcher
Aujourd'hui le plus jeune des marsupiaux a 7 ans il faut faire un gâteau au chocolat car nous avons invités les parents et l'autre grand-mère à dîner  pour le moment tout le monde dort je vais faire de l'axoa de veau je mettrai la recette un prochain jour

le melon de Lectoure

Le Melon de LECTOURE adore le sol de la Lomagne

Cultivé en tunnel il peut se consommer dès le mois de juin


Fin, sucré, il se déguste nature où s’accompagne d’un trait de floc et embaume tout l’été les étals des marchés et est prétexte en juillet et en août à l’organisation de repas et de fêtes orchestrées entre autre par la Confrérie du melon.

Intronisation du chanteur Marc Lavoine



« Melon de Lectoure » n'est pas une appellation d'origine contrôlée, c'est une marque déposée. Elle a été créée par la coopérative des producteurs de melons. La zone s'étend de Nérac, Ligardes, Beaumont-de-Lomagne à Astaffort et Fleurance. « Elle a été définie historiquement par nous, les producteurs de melon de Lectoure sur des critères de sols. Ceux-ci doivent être argilo-calcaires et sur des coteaux ensoleillés.

                                                   Lectoure

c'est la plaine saison du melon

une petite recette avec du melon de Lectoure :

une pâte feuilletée

un melon de Lectoure mûr

1où 2 tranches de jambon de Bayonne fines

2 oeufs

200g de crème fraîche

du sel ,du poivre du moulin

foncer un moule à tarte avec la pâte, la garnir avec les tranches de jambon détaillées ,le melon tranché et du mélange oeufs et crème

faire cuire a four chaud th6/7 pendant 30/40mn

déguster tiède où froid mais non glacé.